Peruanische Küche Berlin
Enrique servan ceo restaurante serrano.
Peruanische küche berlin. Enrique serván 43 kam 1989 mit 18 jahren nach berlin und wollte ursprünglich architektur studieren. Getreu seinen wurzeln und denen peruanischer kochkunst verbindet simón in seiner küche altbekannte gerichte mit neuen ideen und entwickelt eine experimentelle peruanische küche mit europäischen einfluss. Rinderherz auf spießen causa limeña kartoffelkuchen mit avocado und thunfisch. Wir zeigen euch diese woche wo in berlin ihr diese und andere peruanische spezialitäten genießen könnt.
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